Приметы и советы Народный календарь. Как спастись от бед и неудач на Ивана Богослова, 9 октября Народный календарь. Почему нельзя вступать в конфликты на Курятник, 8 октября Народный календарь. Почему нужно играть свадьбу на Феклу Запрядальницу, 7 октября Народный календарь. Как привлечь удачу на Ираиду Спорную, 6 октября Народный календарь. Что нужно есть 5 октября, чтобы сохранить счастье и здоровье
Рестораторы дали советы по выбору вкусной говядины для пикника
Аргентинские рестораторы и хозяева мясных лавок рассказали, как выбрать качественную и вкусную говядину, что особенно актуально для россиян в период длинных майских выходных.
В Аргентине — одном из крупнейших экспортеров говядины — отмечают, что для барбекю следует выбирать части туши с определенным количеством жира, который обеспечит сочность шашлыка: ребрышки, прилегающие к ним куски и брюшную часть туши.
Охлажденное мясо обладает безусловными преимуществами перед замороженным, поэтому следует обращать внимание на цвет куска: говядина, подвергавшаяся замораживанию, бледно-красного цвета, тогда как свежее мясо имеет ровный и не очень яркий оттенок.
Если удалось выбрать хороший качественный кусок мяса, можно обойтись без маринования, достаточно посолить и уложить на смазанную маслом решетку жирком вниз, сообщает РИА Новости.
Напомним, Москва и столичный регион стали лидерами среди всех субъектов Российской Федерации в рейтинге по затратам на шашлычный набор. Средний чек за мясо в настоящее время составляет 320 рублей.
Читайте также: Названа польза шашлыка в борьбе с раком
Эксклюзивы «Взрывы на Солнце»: доктор физико-математических наук Сергей Богачев — о магнитных бурях «Меня улучшать — только портить»: актриса Елена Валюшкина — о дружбе с Муравьевой, юбилее на сцене Театра Моссовета и об автобиографии Норма или патология: симптомом каких заболеваний может быть онемение пальцев рук Любовь закончилась в суде? Что известно об отношениях Павла Дурова и Ирины Болгар «Люди заплатили за услугу»: что делать при отмене рейса
Приметы и советы Народный календарь. Как спастись от бед и неудач на Ивана Богослова, 9 октября Народный календарь. Почему нельзя вступать в конфликты на Курятник, 8 октября Народный календарь. Почему нужно играть свадьбу на Феклу Запрядальницу, 7 октября Народный календарь. Как привлечь удачу на Ираиду Спорную, 6 октября Народный календарь. Что нужно есть 5 октября, чтобы сохранить счастье и здоровье
