Народный календарь. Что нужно делать с медом на Зосиму Пчельника, 30 апреля
Православные верующие 30 апреля вспоминают святого Зосиму Соловецкого, почитаемого в лике преподобных. Он родился в новгородской епархии, позже переселился в Поморье, где встретился с иноками Германом и Савватием. На Руси Зосима и Савватий считались покровителями пчел и заступниками пчеловодов.
К дню Зосима Пчельника, как и к Пудову дню, приурочивали вывоз ульев на пасеки. В этот день было принято выставлять посреди пасеки стол, покрытый чистой скатертью, выкладывать на него хлеб да соль, богоявленскую воду и оставшуюся от пасхальной утрени свечу.
30 апреля нужно было обязательно поесть мед. В старину его употребляли не только в чистом виде, но и добавляли в различные блюда. Особой популярностью пользовались свинина и утка, запеченные в меду. Также в этот день на стол выставлялась медовуха.
Приметы погоды:
Одуванчики рано зацвели — к короткому лету, а если поздно — к засушливому.
Если 30 апреля зацвела рябина, то осень будет теплой и долгой.
Пчелы садятся на вишневый цвет, значит вишни уродятся.
Солнце взошло ясно — будет сухое лето, а если через тучи — дождливое.
Если после дождя эхо глухое, значит непогода продолжится.
Именины отмечают: Семен, Федор, Зосима, Ефрем, Адриан, Александр, Иван, Михаил.