Главное
Истории
Как спасались в холода?

Как спасались в холода?

Мужчина-антидепрессант

Мужчина-антидепрессант

Цены на масло

Цены на масло

Почему в СССР красили стены наполовину?

Почему в СССР красили стены наполовину?

Талисманы известных людей

Талисманы известных людей

Итоги выборов в США

Итоги выборов в США

Экранизация Преступления и наказания

Экранизация Преступления и наказания

Успех после 70

Успех после 70

Что происходит в жизни Глюкозы?

Что происходит в жизни Глюкозы?

Личная жизнь Дурова

Личная жизнь Дурова

Диетолог Соломатина назвала инфекции, которые можно подцепить из-за покупной шаурмы

Сюжеты: 

Эксклюзивы ВМ Еда
Общество
Диетолог Соломатина назвала инфекции, которые можно подцепить из-за покупной шаурмы
Фото: shutterstock

С 13 по 14 июня в городе Братске Иркутской области более 35 человек обратились в больничные учреждения с симптомами отравления. Они жаловались на ухудшение самочувствия, боли в желудке после употребления шаурмы, которую купили в местном кафе. Диетолог Елена Соломатина объяснила, какие инфекции можно подхватить из-за покупной шаурмы.

— Это может быть сальмонеллез, листериоз, разные виды кишечной палочки и гельминты, — рассказала Соломатина.

Диетолог также поделилась историей. Однажды она видела, как повар готовил шаурму порезанными руками. Такие антисанитарные условия приготовления пищи могут привести к серьезным заражениям.

Как утверждает Соломатина, в таких условиях могут использовать несвежее мясо и немытые овощи. В лучшем случае такие продукты вызовут несварение, в худшем — тяжелое отравление.

Кроме того, в соусе, который добавляют в блюдо, содержится большое количество жирного майонеза и соли, что делает шаурму вредной для здоровья. Майонез в свою очередь может замаскировать запах несвежих продуктов.

О том, чем еще может навредить шаурма, — в материале «ВМ».

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.