Эксперты Росконтроля включили в черный список марку хека
Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование хека и выявил лучшие продукты.
Отмечается, что в исследовании приняла участие продукция марок «Магуро», «Индиго», «Дары моря», «Вкусвилл» и Aro.
По итогам проверки эксперты выявили в хеке торговой марки «Дары моря» листерии, которые являются опасным микроорганизмом. Только этот образец отправили в черный список, а остальные рекомендовали к покупке.
При выборе рыбы специалисты посоветовали обращать внимание на ее внешний вид, а также количество ледяной глазури.
— Глазурь должна быть прозрачной и достаточно тонкой. Массивная наледь, покрытая снежным слоем, должна вас насторожить, как и кровоподтеки на самой тушке, — уточнили эксперты.
Также еще одним критерием выбора рыбы является оценка ее внешнего вида. Форма хека не должна быть деформированной и поврежденной.
Читайте также: Ученые назвали неожиданное последствие отказа от мяса
