Приметы и советы Народный календарь. Почему нужно украсить окна рябиной на Петра и Павла Рябинников, 23 сентября Народный календарь. Как привлечь удачу 22 сентября Народный календарь. Почему нужно сжечь старую пару обуви 21 сентября Народный календарь. Почему нельзя брать взаймы на Луков день, 20 сентября Народный календарь. Почему нельзя надолго покидать дом в Михайлов день, 19 сентября
Уплетаем за обе щеки. Разнообразить блюдо недели можно начинками
Есть всю Масленичную неделю простые блины — скучно. Но если их дополнить разными начинками — от стола за уши не оторвешь!
Большинство россиян предпочитают печь блины тонкими и ажурными, чтобы внутрь можно было положить различные начинки. Они могут быть сладкими и солеными. С первыми все проще. Блины можно полить сгущенным молоком или вареньем, джемом или медом...
Что касается соленых, то шеф-повар одного из столичных ресторанов Сергей Попцов рекомендует попробовать два самых простых рецепта.
— Первый — с капустой. Для этого вам понадобятся: свежая капуста, отварные яйца и зелень, — рассказывает Сергей. — Капусту тонко шинкуем и обжариваем на горячей сковороде с маслом. Жарим без крышки, постепенно добавляя нашинкованную зелень.
Затем в капусту отправляем вареные яйца, натертые на терке, и солим. Готово! Другая простая и вкусная начинка для блинов — яичная. Берем четыре яйца, 50 граммов зеленого лука и пучок укропа. Яйца варим и трем на крупной терке. Затем добавляем обжаренный зеленый лук и укроп.
Солим по вкусу. Приятного аппетита!
КСТАТИ
Если вы соблюдаете пост, то круг начинок заметно сужается. Ведь в течение Сырной недели мясо есть уже нельзя. Но в неограниченном количестве разрешаются рыба, грибы, любые молочные продукты. Самой изысканной начинкой считается икра — красная и черная.
Эксклюзивы Связь только на шесть часов: зимой Украине грозит коммунальная катастрофа Потеря драгоценного времени: почему опасно лечить цистит народными методами Социальная справедливость: примут ли в России законопроект о выплате 13-й пенсии Синоптик Шувалов назвал самый холодный день на этой неделе в Москве Встречают по одежке: как найти свой стиль и выглядеть гармонично
Приметы и советы Народный календарь. Почему нужно украсить окна рябиной на Петра и Павла Рябинников, 23 сентября Народный календарь. Как привлечь удачу 22 сентября Народный календарь. Почему нужно сжечь старую пару обуви 21 сентября Народный календарь. Почему нельзя брать взаймы на Луков день, 20 сентября Народный календарь. Почему нельзя надолго покидать дом в Михайлов день, 19 сентября
