Врач оценила вред мяса курицы и свинины
Нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член союза Национальной ассоциации клинического питания Анна Ивашкевич рассказала, почему диетическое мясо птицы может подходить не всем.
По ее словам, куриный белок является самым аллергенным. По этому показателю он превосходит кролика, индейку и говядину.
— Так что курица хоть и самый доступный вид мяса, но не самый полезный, — рассказала специалист.
Тем не менее, по словам Анны Ивашкевич, самым вредным мясом является свинина. В нем содержится очень много насыщенных жиров, и частое его употребление нарушает липидный профиль крови. Это особенно опасно для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Врач рекомендовала отказаться от употребления свинины всем людям, имеющим повышенный холестерин, передают «Аргументы и факты».
Читайте также: «Роскачество» рассказало, как отличить винный напиток от вина
Эксклюзивы Ретроградный Меркурий с 15 марта по 7 апреля: как влияет на отношения Экс-глава Астрахани Полумордвинов обжаловал приговор: за что его посадили, подробности дела, чем он известен Арест победителя «Танцев со звездами» Алексея Леденева: кто он такой и в чем обвиняется Куда сходить в Москве в апреле: концерты, выставки, стендап Новая «Белоснежка» от Disney: почему провалился в прокате и что не так с фильмом
