Главное
Истории
Почему в СССР красили стены наполовину?

Почему в СССР красили стены наполовину?

Талисманы известных людей

Талисманы известных людей

Итоги выборов в США

Итоги выборов в США

Экранизация Преступления и наказания

Экранизация Преступления и наказания

Успех после 70

Успех после 70

Что происходит в жизни Глюкозы?

Что происходит в жизни Глюкозы?

Личная жизнь Дурова

Личная жизнь Дурова

Легенды про Грибы

Легенды про Грибы

Вячеслав Добрынин

Вячеслав Добрынин

Как повилась авоська?

Как повилась авоська?

Эксперт Фомин рассказал, как отличить поддельную красную икру от натуральной

Общество
Эксперт Фомин рассказал, как отличить поддельную красную икру от натуральной
Фото: Александр Авилов / АГН Москва

В 2024 году цены на красную икру перешагнули психологический барьер в 10 тысяч рублей за килограмм. Эксперты связывают это с резким сокращением улова лососевых в этом году. Директор ассоциации производственных торговых предприятий Александр Фомин рассказал, что по сравнению с 2023 годом вылов сократился более чем в два раза, что привело к дефициту на рынке и, соответственно, к росту цен.

К Новому году цены на икру могут вырасти еще на 10 процентов, прогнозируют эксперты. Оптовые цены за килограмм могут достигнуть 10 тысяч рублей, а розничные — 13–14 тысяч рублей.

Эксперты советуют покупать красную икру только в проверенных местах, таких как специализированные рыбные магазины и супермаркеты. Не стоит покупать икру у метро или по сомнительным объявлениям в интернете, где часто продают контрафакт.

У настоящей икры нет идеально ровных икринок, внутри каждой есть эмбрион в виде темного кружка. Если добавить воды к искусственной икре, она разбухнет, так как сделана с использованием желатина.

— Можно в горячую воду кинуть икру, если она настоящая, то она побелеет, потому что белок свернется. Можно полить перекисью водорода, образуется пенка, — рассказал эксперт ОТР.

В 2024 году ожидается повышение цен не только на икру, но и на рыбу, подытожил специалист.

Насыщение рациона тунцом, треской, палтусом и моллюсками значительно уменьшает вероятность возникновения шума в ушах. К такому выводу пришли ученые Бостонской больницы и центра женского здоровья Бригама на основе результатов исследования.

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.