Главное
Истории
Как спасались в холода?

Как спасались в холода?

Мужчина-антидепрессант

Мужчина-антидепрессант

Цены на масло

Цены на масло

Почему в СССР красили стены наполовину?

Почему в СССР красили стены наполовину?

Талисманы известных людей

Талисманы известных людей

Итоги выборов в США

Итоги выборов в США

Экранизация Преступления и наказания

Экранизация Преступления и наказания

Успех после 70

Успех после 70

Что происходит в жизни Глюкозы?

Что происходит в жизни Глюкозы?

Личная жизнь Дурова

Личная жизнь Дурова

Союз мукомольных предприятий сообщил об упадке производства ржаной муки в РФ

Общество
Союз мукомольных предприятий сообщил об упадке производства ржаной муки в РФ
Фото: Мобильный репортер / АГН Москва

Президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Игорь Свириденко сообщил, что в РФ нет дефицита ржаной муки и ржи, несмотря на снижение их производства в последние годы.

— Если с обеспечением мукомолов пшеницей в целом все более или менее неплохо, то не столь отрадная картина у нас с рожью. Прогноз ее сбора на 2024 год — 1,4 миллиона тонн, что в общем-то недостаточно, — рассказал он.

Свириденко отметил, что до начала 1990-х годов производство ржи превышало 16 миллионов тонн. Однако в 2018 году урожай впервые упал ниже двух миллионов тонн.

Эксперты связывают такую динамику с экономической невыгодностью для сельхозпроизводителей выращивания ржи, так как ее цена ниже пшеницы, а урожайность значительно уступает.

В разговоре с «Интерфакс» Свириденко выразил мнение, что, как пареная репа исчезла из рациона россиян, черный хлеб может стать экзотикой.

По прогнозам аналитиков, в 2024 году цена на куриное мясо и яйца должна упасть на 10–20 процентов. «Вечерняя Москва» выяснила, как обстоит ситуация с этими продуктами в настоящее время и наблюдается ли их дефицит.

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.