Уксус под видом минералки: как не отравиться водой «Джермук»

В Северной Осетии мужчина скончался после того, как выпил минеральную воду «Джермук». В жидкости оказался уксус, который привел к ожогу пищевода. Мужчина скончался. Что известно об инциденте, какая реакция на него последовала и как не отравиться водой, определив, что это бутылка из той самой партии «Джермука» — в материале «Вечерней Москвы».

Что произошло

Житель Владикавказа получил ожог пищевода после того, как сделал глоток из бутылки минеральной воды «Джермук». Вместо минералки в новой запечатанной бутылке оказался уксус. Продажа партии «Джермука» была приостановлена в связи с инцидентом. Всего в розничной продаже находится порядка 2,5 миллиона бутылок из этой партии в 84 регионах страны.

Мужчина скончался в больнице. Правоохранительные органы совместно с Роспотребнадзором начали проверку по факту случившегося. Глава Северной Осетии Сергей Меняйло принес соболезнования родным и близким погибшего.

В связи с происшествием возбуждено уголовное дело по статье УК РФ «Производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, не отвечающих требованиям безопасности, повлекших по неосторожности смерть человека».

Армянская компания «Джермук Групп», производитель одноименной минеральной воды, заявила, что в ее производстве не используется уксусная кислота. В пресс-службе добавили, что при создании продукции используются только такие вещества, безопасность которых соответствует требованиям международных стандартов, а также предназначенные для использования в пищевой промышленности.

Последствия

Регионы Северо-Кавказского федерального округа начали проверку наличия минеральной воды «Джермук» в торговых сетях. В случае если вода из партии будет выявлена в магазинах, ее изымут из продажи. При этом в управлениях Роспотребнадзора по Ингушетии, Кабардино-Балкарии и Карачаево-Черкесии заявили, что «Джермук» не поступал в оборот в регионе, сообщает РБК.

Роспотребнадзор принял решение о приостановке продажи отдельных партий минеральной воды, которые были расфасованы в стеклянную тару объемом 0,5 литра и ввезены на территорию России с 28 декабря 2023 года по 12 февраля 2024 года.

Оператор маркировки «Честный знак» уточнил, что всего в оборот на территории России из потенциально небезопасной партии «Джермука» поступило почти 2,5 миллиона бутылок. Благодаря системе маркировки специалистам удалось определить местоположение всех бутылок. Сейчас принимаются меры для того, чтобы заблокировать легальную продажу минеральной воды из потенциально небезопасной партии в розницу.

В свою очередь инспекционный орган безопасности пищевых продуктов Армении посчитал странным прекращение реализации отдельных партий «Джермука» в России. Регулятор отметил, что не получал по поводу инцидента никакой официальной информации от РФ. Также в инспекционном органе напомнили, что «Джермук» поставляется в Россию с 2001 года и каждая ввозимая партия соответствует техническим регламентам ЕАЭС.

Как не отравиться минеральной водой

Президент «Союзнапитки» Максим Новиков в беседе с «Вечерней Москвой» отметил, что случаи, подобные отравлению «Джермуком», исключены при использовании современного оборудования. В случае сбоя производства автоматические системы не дадут продолжить розлив. Новиков выразил уверенность, что в итоге удастся установить причину попадания уксуса в бутылку.

— Более вероятно его попадание в бутылку не на производстве, где есть контроль за розливом, а на каком-то последующем этапе движения товара, где контроль слабее, — отметил специалист.

Новиков подчеркнул, что среди членов «Союзнапитки» представлены крупнейшие в РФ производители минеральной упакованной воды, которые обладают современным уровнем оснащения. Контроль качества выпускаемой ими продукции проходит множество ступеней.

— Все это обеспечивает наивысший уровень безопасности продукции, поэтому потребители могут не опасаться покупать минеральную воду российского производства, — заключил специалист.