Диетолог Гинзбург назвал продукты, которые способны защитить от рака

Самые простые продукты в рационе питания могут оказать положительное действие в борьбе с раком. О том, какие продукты могут предотвратить онкологические болезни и почему, — в материале «Вечерней Москвы».

По словам врача-диетолога Михаила Гинзбурга, продукты, которые снимают тканевое воспаление, обладают способностью предотвращать рак.

Среди этих продуктов специалист выделил:

• Морская рыба — лосось, скумбрия.
• Крупы — гречка, овсянка.
• Грубый хлеб — цельнозерновой.
• Любые ягоды и овощи.
• Бобовые — фасоль, соя, горошек.
• Кисломолочные продукты — творог, молоко, кефир.

— Все они снижают риски тканевого воспаления, которое является причиной возникновения рака, а также защищают генетический аппарат клеток от клеточных мутаций, — пояснил Гинзбург.

Кроме того, по мнению специалиста, эти продукты не только предотвращают вероятность развития опухоли, но замедляют ее рост, защищают от развития метостаз и повышают вероятность благоприятного исхода лечения рака традиционными способами.

Также диетолог в беседе с «ВМ» назвал самые опасные для здоровья перекусы. Как рассказал врач, любую пищу может сделать вредной избыток трех компонентов.